A tésztakészítő gépek gyakori hibái és javítási módszerei

1. A panel nem csatlakoztatható, és a panelek töröttek vagy feleslegesek. Ezt általában a nem megfelelő hengerrés okozza. Ha a panel eltörik, az alsó görgőcsoport közötti rés csökkenthető, vagy a felső görgőcsoport közötti rés növelhető; ha több panel van, a beállítási módszer az ellenkezője.
2. Amikor a tésztakészítő gép működik, a széle fut, vagy a vastagság mindkét oldalon egyenetlen. Ezt a görgők két vége közötti inkonzisztens rés okozza. Állítsa be megfelelően a hézagot a görgők két vége között, hogy egyenletes hatást érjen el.
3. A tészta hullámos. Ennek oka általában a kaparó beépítési szöge és a vágófésű túl nagy. Ezen részek szögének beállítása megoldhatja ezt a problémát.
4. A panel a görgőhöz tapad. Ennek oka lehet a tészta túlzott nedvessége vagy a meglazult kaparócsavarok. Győződjön meg arról, hogy a tészta nedvessége megfelelő, és ellenőrizze, hogy a kaparócsavarok meg vannak-e húzva.
5. A tészta a feldolgozás során nem törhető. Ennek oka lehet a metszetlap és az alsó lemez közötti eltérés. A probléma megoldásához állítsa be megfelelően a penge helyzetét.
6. A tésztát összetörjük. Ezt a tésztában lévő szennyeződések vagy egyenetlen tészta okozhatja. Győződjön meg arról, hogy a tésztadagasztás során nincsenek szennyeződések, és ügyeljen arra, hogy a tészta egyenletes legyen.