Leírás

A sertésborda vágógép egy olyan gép, amelyet a sertésborda -feldolgozáshoz használnak, nemcsak a sertésborda kezelésére, hanem a sertés lábát, a marhahúst, a csirkét és a kacsa- és más húsanyagokat is vághatja, sőt fagyasztott húst is vághat stb. A pontos vágási folyamat révén az egyes sertésborda mérete és alakja alapvetően megegyezik, és javulnak a termék szépsége és konzisztenciája.

Ki választ minket?

A vállalat teljes és tudományos minőségirányítási rendszerrel rendelkezik, és erős fejlett műszaki erővel, folyamatos kutatásokkal és innovációval rendelkezik, gyakorlati és kényelmes kiváló minőségű felszereléseket biztosíthat, kiváló minőségű anyagok kiválasztását, például élelmiszer-gépeket rozsdamentes acélból, tartós és gyönyörű rozsda nélkül; A termelési folyamatban szigorúan követi a minőségirányítási rendszert, garantálták a termék teljesítményét és stabilitását, annak integritását, erejét és termékminőségét az iparág elismerte, hogy az ügyfelek számára egyéves garanciát és élettartam-garanciát biztosítson. Ha egy éven belül bármilyen probléma merül fel a géppel, a gyártó ingyenesen javítja azt. Egy év elteltével a gépet ki kell cserélni, és csak a költségeket kell fizetni. Ez az értékesítés utáni szolgáltatási politika lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy használat közben ne aggódjanak.

egyablakos oldat

szakmai csapat

kiváló minőségű

versenyelőny

A vállalat versenyelőny elemzést végzett annak erősségei és gyengeségeinek azonosítására a riválisaihoz képest.

versenyképes ár

Biztosítson kedvezményes árakat és szolgáltatásokat. Az ügyfelek stabil termékkínálatot és árengedményeket szerezhetnek a hosszú távú együttműködés során.

hosszú garancia

Egyéves garancia, élettartam -garancia. Ha egy éven belül bármilyen probléma merül fel a géppel, a gyártó ingyenesen javítja azt.

24 órás online szolgáltatás

Biztosítjuk a 24- órás szolgáltatást, és üdvözöljük a vizsgálatát.

Gyári közvetlen értékesítés

Mérsékelt árú és garantált minőségű professzionális gyártó vagyunk.

A sertésborda vágógép részletei

Importált penge

A bordás gép pengéje általában nagy szilárdságú fém anyagokból készül, például rozsdamentes acélból. A rozsdamentes acél pengék jó kopás- és korrózióállósággal rendelkeznek. A kemény anyagokat, például a csontokat tartalmazó gyakran vágó bordák folyamatában a penge hosszabb élességet képes fenntartani és csökkenteni a penge kopását. Még akkor is, ha nedves környezetben, például húsfeldolgozó műhelyekben vagy a konyhai mosogatók közelében használják, nem könnyű rozsdásodni, ezáltal meghosszabbítva a penge élettartamát és csökkentve a felhasználási költségeket.

Kompressziós gázrugó

A RIB -gép egyes részeinek (például a vágóplatform vagy a védőborítás) megnyitási és bezárási folyamata során a sűrített gázrugó biztosíthatja, hogy ezek az alkatrészek a megfelelő támogató erőt különböző pozíciókban kaphassák. Amikor a RIB -gép vágási platformját tisztításhoz vagy karbantartáshoz nyitják, a gázrugó támogathatja a platformot a nyitott helyzet fenntartása érdekében, és maga a platform súlya miatt nem esik hirtelen. Pontosan biztosíthatja a megfelelő támogató erőt a peron súlyának és a szükséges nyitási szögnek megfelelően, így a működési folyamat biztonságosabbá és kényelmesebbé válik.

Univerzális kerék

A konyhai elrendezés beállítása vagy a padló megtisztításakor könnyedén az oldalra tolja a bordát. Az univerzális kerék 360 fokot tud forgatni, ami a bordázót rugalmasan fordíthatja egy keskeny térben, függetlenül attól, hogy a konyha sarkában, a folyosón vagy az élelmiszer -feldolgozó műhelyben található különféle berendezések között található, könnyen áthelyezhető, jelentősen javítva a berendezés térfelhasználási rugalmasságát. Az univerzális kerék a mozgó folyamatot sima és simavá teheti, elkerülve ezt a felesleges kopást. Különösen a csúcsminőségű konyhai vagy feldolgozási műhely padlója (például márványpadló, epoxi padló stb.) Egyese számára az univerzális kerekek használata hatékonyan védi a talaj integritását.

kétmotoros

A két motor mindegyike felelős a különböző vágási feladatokért. Például egy motor meghajtja a fő vágó pengét, hogy elvégezze a bordák fő vágási munkáját, például a bordák hosszát. Egy másik motor vezetheti a kiegészítő vágóeszközöket, például a bordák keresztirányú szeletelését vagy a csont széleinek finom vágását. A két motor együttműködési munkája különféle vágási műveleteket hajthat végre egyszerre, ami nagymértékben javítja a vágási sebességet az egymotoros bordákhoz képest, különösen, ha nagy számú bordával foglalkozik. A két motor együttesen energiát biztosít, és a teljes teljesítmény erősebb, mint az egyetlen motoré. A vastag vagy kemény bordák vágásakor az erőteljes kettős motoros rendszer biztosítja, hogy a vágási folyamat zavartalanul folyjon, és nem lesz a vágási lekvár, amelyet az energiahiány okoz, és hatékonyan javítja a RIB -gép működési hatékonyságát.

Automatikus sertésborda vágógép

A RIB gép egyfajta mechanikus berendezés, amelyet kifejezetten a bordák vágására használnak. Elsősorban a húsfeldolgozó vállalkozásokban, a nagy vendéglátóhelyekben (például szállodákban, éttermekben, kantonokban) és az élelmiszer -szupermarketekben használják, és célja az egész bordák vagy a nagyobb bordák vágása a szükséges méretnek és alaknak, a későbbi főzés, csomagolás vagy értékesítés megkönnyítése érdekében.

Nagy vágási hatékonyság

A RIB gép egy nagyteljesítményű energiarendszerrel van felszerelve, hogy a bordákat gyorsan vágja le. Rövid idő alatt nagyszámú bordát képes kezelni.

Nagy biztonsági teljesítmény

Vannak védőkorlátok, amelyek megakadályozzák a kezelő ujjait, hogy megérintsék a pengét. Ezek a védőkorlátok erős anyagokból készülnek, és a penge körül vannak felszerelve, hogy hatékonyan megakadályozzák az emberi kéz véletlenszerű behatolását a vágási területre.

Megtakarítás a munkaerőköltségeket

A RIB gép használata helyettesítheti több munkavállaló kézi vágási munkáját.

Termékparaméter

product-800-800

termékmodell	JX -500 Típus Vágja le a sertésborda gépet
külső dimenzió	995845890 mm
tápfeszültség	380v
motor teljesítmény	7,5 kW
A takarmányport mérete	500*130 mm
vágási szélesség	12-50 mm (testreszabható)
kapacitás	800-1000 kg/h
súly	400 kg

Gyári fotók

termék előnyei

1. Csökkentési hatékonyság

Gyors sebesség:A RIB vágógépnek nagy teljesítményrendszere van, és motorja meghajtja a pengét, hogy gyorsan vágja a bordákat. Például egy kereskedelmi konyhában egy jól teljesítő bordavágó óránként nagyszámú bordát képes feldolgozni, ami messze meghaladja a kézi vágás sebességét. Húsfeldolgozó üzemekhez vagy nagy vendéglátóipari létesítményekhez, amelyeknek rövid idő alatt nagyszámú bordát kell feldolgozniuk, ez jelentősen javíthatja a munka hatékonyságát.

Erős folyamatos munkaképesség:A kézi vágási fáradtsággal összehasonlítva a bordás vágógép hosszú ideig megszakítás nélkül működhet. Mindaddig, amíg a gép kulcsfontosságú elemei, például a motor és a penge, nem kudarcot vallnak, és van egy stabil tápegység, továbbra is a bordák vágását. Ez a szolgáltatás nagyon fontos azoknak a vállalatoknak, amelyeknek a SPARERIB-hez kapcsolódó élelmiszerek tömegtermeléséhez szükségesek, elősegítve a termelési folyamat folytonosságát.

2. Vágásminőség

Nagy pontosságú:A bordás vágógép pengek kialakításának és vágási mechanizmusa lehetővé teszi a bordák pontos vágását. A gép releváns paramétereinek beállításával a bordákat vékony szeletekre lehet vágni egyenletes vastagságú vagy azonos hosszúságú és szélességű kis darabokkal. Ez a nagy precíziós vágás nagyon fontos néhány olyan esetben, amikor szigorúan szükség van a bordák alakjára és méretére, például a szabványosított fagyasztott bordák vagy bordák ajándékdobozok előállítása.

Fenntartja a bordák integritását:A bordák vágásakor a gép ügyesen képes kezelni a csontrészt, hogy elkerülje a bordák túlzott fragmentációját. A vágóerőt és a penge szögét gondosan megtervezték, így a bordák a vágás után megőrizhetik a jó integritást és csökkenthetik a nyersanyagok elvesztését. Ez kulcsszerepet játszik a bordák húshozamának és a termékek minőségének biztosításában, különösen a bordák csúcsminőségű étkezésében vagy mély feldolgozásában.

3. Biztonsági teljesítmény

Tökéletes védelmi intézkedések:A modern bordás vágógép különféle biztonsági védelmi eszközökkel van felszerelve. Például egy erős védőkerítést telepítenek a penge körül, hogy megakadályozzák a kezelő ujjait vagy más idegen tárgyait, hogy érintkezésbe kerüljenek a nagysebességű forgó pengével.

Viszonylag egyszerű működési szabvány:A bordás vágógép működése viszonylag egyszerű és könnyen érthető. A gépen általában tiszta üzemeltetési gombok és mutatók vannak a gép kezdetének, a stop, a sebesség beállításának és a gép egyéb funkcióinak vezérléséhez. Miután az operátort megfelelően képzik, a szabványosított működési folyamatnak megfelelően működhet, csökkentve a nem megfelelő művelet által okozott veszély valószínűségét.

4. Költség-haszon szempont

Megtakarítás a munkaköltségeket:A RIB vágógép használata több munkavállalót cserélhet kézi vágáshoz. Néhány nagy húsfeldolgozó vállalkozásban eredetileg nagyszámú munkavállalót kell felvennie a bordák vágására, a gép használata után, csak kis számú operátorra van szükség a gép futási állapotának ellenőrzéséhez és az egyszerű karbantartás elvégzéséhez. Ez sok munkaerő -költséget takaríthat meg a vállalkozások számára a magas munkaerőköltségekkel rendelkező területeken.

Csökkentse a munkaintenzitást:A bordák kézzel történő vágása viszonylag nehéz fizikai munka, és a hosszú távú művelet a munkavállalókat fáradtnak érzi magát, és kézi sérüléshez vezethet. A bordás vágógép használata felszabadíthatja a munkavállalókat ebből a nagy intenzitású kézi munkából, nemcsak csökkentve a munkavállalók munkaerő-intenzitását, hanem csökkenti a munkavállalók kézi vágása által okozott foglalkozási betegségek hosszú ideig történő kivágása kockázatát is.

5. Higiénia és tisztaság

Könnyen tisztítható és karbantartható:A bordás vágógép szerkezetét az egyszerű tisztításhoz tervezték. A héj általában egy sima anyag, amelyet könnyen törölhet és sterilizálható. A vágó alkatrészek szintén viszonylag könnyű szétszerelhetők és tisztíthatók. A vágási munka befejezése után kényelmes lehet megtisztítani a maradék csontot és a gépen belüli vágást, ami hatékonyan megakadályozhatja a baktériumok növekedését, és megfelelhet az élelmiszer -feldolgozás higiéniai követelményeinek.

Csökkentse az emberi érintkezés általi szennyeződést:A bordák kézi vágása során az emberi test különféle baktériumok és mikroorganizmusok szennyezik a bordákat. A bordás vágógép a mechanikus vágás révén csökkenti a kézi közvetlen érintkezés esélyét a bordákkal, ezáltal csökkentve ezzel a bordák szennyeződésének lehetőségét, és elősegíti a bordák higiéniai minőségének fenntartását.

Óvintézkedések a gép használatához

Előkészületek a műtét előtt

Vizsgálja meg a gépet: A RIB gép használata előtt meg kell végezni a gép alapos ellenőrzését. Először nézze meg a gép megjelenését, hogy ellenőrizze, hogy valamelyik alkatrész sérült -e, laza vagy deformálódik -e. Különös figyelmet fordítson arra, hogy ellenőrizze, hogy a penge szilárdan van -e felszerelve, nincs rés vagy súlyos kopási jelenség. Ugyanakkor ellenőrizze, hogy a motor csatlakozási vonala jó érintkezésben van -e, és nincs -e veszély a károsodás és a szivárgás. Védőkészülékkel rendelkező bordákhoz győződjön meg arról, hogy a védősín a helyére van felszerelve, és megfelelően működhet, és a biztonsági érzékelőt röviden is meg kell vizsgálni annak normál funkciójának biztosítása érdekében.

Tisztítsa meg a gépet:Törölje le a gép külső héját egy tiszta, nedves ruhával, hogy eltávolítsa a port és a foltokat. A vágási terület és a takarmánynyílás esetében fontosabb, hogy gondosan tisztítsa meg az előző maradék csont vagy aprítását az új vágási munka vagy a baktériumok tenyésztésének befolyásolásában. Ha ez egy új gép, akkor szükség lehet a kenőanyagok, a rozsda -gátlók és a gép által a gyártási folyamat során hagyott egyéb anyagok eltávolítására is.

Helyesen helyezze el:Helyezze a bordát sima, száraz helyre. Kerülje a párás környezetbe helyezést, mivel a páratartalom károsodhat az elektromos alkatrészek, például a motorok számára. Ugyanakkor egy bizonyos helyet kell tartani a gép körül a működés és a hőeloszlás érdekében. Ha a RIB gép univerzális kerekekkel rendelkezik, ellenőrizze, hogy a kerekek bezáródnak, hogy megakadályozzák a gépet a működés közben.

Pontokat kell megjegyezni a működés közben

Helyes takarmány:Amikor a bordákat a takarmányportba helyezi, figyeljen arra, hogy a bordák mérete és alakja alkalmasak -e a gép adagolórendszeréhez. Ne erőltesse a nagy vagy szabálytalan alakú bordákra, hogy ne akadályozzák meg az adagolási portot, és ne károsítsák az etetőeszközt. Ha a bordák mérete meghaladja a gép normál betáplálási tartományát, akkor a bordák először előkezelhetők, például a nagy bordák kisebb részekre osztása. A táplálkozási folyamat során a bordákat állandó sebességgel kell beilleszteni a vágóhelyre, a gép tervezési követelményei szerint egy push eszköz segítségével (ha rendelkezésre állnak), hogy elkerüljék a bordákat, amelyek felhalmozódnak vagy csúsznak a takarmányporton.

Vezérlési műveleti paraméterek:A bordák típusa, méret és a szükséges vágási hatás szerint a gép működési paramétereinek ésszerűen beállítása. Például állítsa be a motor sebességét, a túl nagy sebesség miatt a penge túl gyorsan viselhet, vagy a bordák vágási felülete egyenetlen, és a túl alacsony sebesség befolyásolja a vágási hatékonyságot. Ugyanakkor néhány vágási vastagság beállítási funkcióval rendelkező bordák esetében a vágási vastagság pontosan be kell állítani a bordák vágási minőségét. Az üzemeltetési folyamat során az üzemeltetőnek nagy figyelmet kell fordítania a gép futó állapotára, például a rendellenes hangra, a rezgésre vagy más instabil körülményekre, azonnal meg kell állítania a műveletet.

Figyeljen a biztonságvédelemre:Az operátornak mindig ébernek kell lennie, és a test egyetlen részének sem szabad a vágott penge közelében. Viseljen megfelelő védőfelszerelést, például kesztyűt (hogy megvédje a kezét a törött csontoktól) és a kötényeket. Működés közben ne érintse meg az őrsínt, és ne próbálja meg kinyitni a védőeszközt, mert ez kiválthatja a biztonsági érzékelőt, hogy a gép hirtelen megálljon, befolyásolva a munka hatékonyságát, és váratlan helyzetek lehetnek, amikor a gép újraindul. Ha meg kell tisztítania a törött csontot a vágási területen, vagy ellenőriznie kell a gépet, akkor ügyeljen arra, hogy kapcsolja ki a gépet, és várja meg, amíg a penge teljesen leáll, mielőtt folytatná.

Karbantartás és karbantartás a működés után

Tisztítsa meg a gépet:A vágási munka befejezése után tisztítsa meg a gépet időben. Először vágja le a tápegységet, majd távolítsa el a könnyen tisztítható alkatrészeket, például a takarmány-port, a cserélhető védősín stb. Vezetőeszközét, mossa le ezeket az alkatrészeket meleg vízzel és mosogatószerrel, hogy eltávolítsa az olajat és a törött csontokat. A vágási területhez használjon speciális szerszámot (például egy kis kefét) a törött csontok tisztításához és a penge körüli vágáshoz, majd törölje le egy tiszta, nedves ruhával. Vigyázzon, ne engedje a vizet közvetlenül elektromos alkatrészekbe, például motorokba. Tisztítás után hagyja megszáradni az alkatrészeket, és telepítse újra.

Ellenőrizze az alkatrészek kopását:Ellenőrizze a penge viselését rendszeresen. Ha a penge nyilvánvaló kopásnak tűnik, például tompa él, bevágás stb., Akkor azt időben ki kell cserélni vagy élesíteni. Ugyanakkor ellenőrizze, hogy a henger, a szállítószalag és az etetőberendezés más részei vannak -e kopás vagy meglazítás jelei, és hogy a motor csapágyának zsír hozzáadása van -e. A komoly kopással rendelkező alkatrészek esetében a gép normál működésének biztosítása érdekében időben kell azokat cserélni.

Tárolja a gépet megfelelően:Ha a bordákat nem használják hosszú ideig, akkor tárolja őket száraz, jól szellőztetett helyen. A rozsda megakadályozása érdekében egy rétrés-ellenes olajat lehet felvenni a gép fém részeinek felületére. Tisztítsa meg a gép tápkábelét a sérülések elkerülése érdekében. És a tároláskor ellenőrizze, hogy a gép ki van -e kapcsolva, és az őr be van telepítve.

GYIK

K: Vághat -e a bordaggép más húsokat?

V: Igen, a sertésborda vágógépen kívül vághatja a steak, bárányborda, csirke, sertés láb és más hús.

K: Hogyan lehet tisztítani a bordázgépet?

V: A sertésborda vágójának tisztításához először ellenőrizze, hogy a gép ki van kapcsolva, és a penge teljesen leállt. A héj részéhez egy enyhe tisztítószerbe mártott nedves ruhával törölheti le, hogy eltávolítsa az olajat és a porot a felületről. Tisztítsa meg óvatosan a vágott területet. Először eltávolíthat néhány könnyen eltávolítható alkatrészt, például a takarmánykikötő -őr, a leszerelhető késtartót stb., Majd tisztíthatja meg a törött csontot és a darált húst kefével, majd törölje le egy nedves ruhával. Különös figyelmet fordítson a penge tisztítására, kerülje az ujjainak karcolását, és óvatosan lecsökkentse a pengén lévő tartozékokat egy puha kefével. A tisztítás után az összes alkatrésznek meg kell száradnia, mielőtt újra összeállítja, és vigyázzon, hogy ne engedje a vizet olyan kulcsfontosságú elektromos alkatrészekbe, mint a motor.

K: Milyen gyakran kell megváltoztatni a sertésborda vágójának pengéjét?

V: A penge cseréjének gyakorisága számos tényezőtől függ. Az első a felhasználás gyakorisága, ha a bordás gépnek minden nap nagy számú bordával kell foglalkoznia, akkor a penge kopása gyorsabb lesz. Másodszor a bordák textúrája és keménysége, a bordák kemény csonttal történő vágása felgyorsítja a penge kopását. Általánosságban, amikor a penge nyilvánvaló él passzivációnak tűnik, mint például a vágás során a megnövekedett ellenállás nyilvánvaló érzése, a vágási felület durva és egyenetlenné válik, vagy a pengét be kell vágni, a pengét ki kell cserélni. A gyakran használt kereskedelmi bordagépeknél a pengéket néhány havonta ki kell cserélni; Ha az otthoni bordát ritkábban használják, akkor a pengét egy vagy két évig, vagy még hosszabb ideig lehet használni.

K: Mire figyeljem a gép használata előtt?

V: Használat előtt a gépet karbantartani és karbantartani kell annak biztosítása érdekében, hogy a gép jó működési állapotban legyen. Használat közben a gépi kézikönyv követelményeinek megfelelően kell működtetni, és a szükséges védőeszközökkel kell felszerelni. Ugyanakkor figyeljen a biztonságos működésre annak biztosítása érdekében, hogy egyetlen személyzet sem sérüljön meg.

K: Hogyan kell használni a bordagépet?

V: A bordák használatakor először tegyen bordákat vagy hús összetevőket a gépbe, majd a gép használatának utasításainak megfelelően működjön, általában nyomja meg a kapcsolót a feldolgozás megkezdéséhez. Várja meg, amíg a feldolgozás befejeződik, és távolítsa el a feldolgozott összetevőket.

K: Mi van, ha a bordák gépe zajos, amikor fut?

V: A zajnak a bordagép működtetése által okozott sok oka van. Lehet, hogy a gépet nem helyezik el simán, ebben az időben ellenőrizni és beállítani a gép elhelyezését annak biztosítása érdekében, hogy a négy láb vagy a kerekek jó érintkezésben legyenek, és a gép szintű állapotban van. Lehet, hogy a belső alkatrészek laza, például a pengét nem erősen telepítik, a motor csatlakozási része laza, stb. Ebben az esetben a megfelelő alkatrészeket ellenőrizni és meg kell szorítani.

K: Mi van, ha a gép nem indul el?

V: Először ellenőrizze, hogy a tápegység megfelelően van -e csatlakoztatva, a dugó laza -e, majd ellenőrizze, hogy a biztosíték fúj -e. Ha a biztosítékot fújják, cserélje ki a biztosítékot ugyanazzal a specifikációra.

K: Mit tegyek, ha a gép rendellenesen fut?

V: Ennek oka lehet a laza alkatrészek, a szíjtárcsa kopása, a kenés hiánya vagy a nem megfelelő penge beszerelése. Ezt meg lehet tenni a laza alkatrészek meghúzásával, a kopott szíjtárcsák cseréjével, a kenőanyagok hozzáadásával és a pengék újratelepítésével.

K: Mi az oka a bordás vágógép egyenetlen vágásának?

V: Ezt a penge kopása, a bordák egyenetlen elhelyezése vagy a túl gyors vágási sebesség okozhatja. A megoldások magukban foglalják a penge időben történő cseréjét, annak biztosítását, hogy a bordák vágás közben stabilak maradjanak, és a vágási sebességet megfelelő módon csökkentsék.

Népszerű tags: sertésborda vágógép, porcelán sertésborda vágógépek gyártói, beszállítók, gyár, automatikus hús szeletelő, Kereskedelmi zöldségkockagép, Teljes automatikus kettős sebességű húsvágó gép tál, Húskockás gép, multifunkcionális szalonna és sonka szeletelő, paradicsom mangó kocka vágógép

Sertésborda vágógép